O aperitivo já foi inventado por chefs franceses, e agora este prato é muito popular em todo o mundo. Os lanches são diferentes. Eles podem servir como uma refeição leve independente ou como um aquecimento para o apetite antes do prato principal. O lanche também serve como um bom complemento para bebidas alcoólicas.
Palitos de caranguejo recheado são ideais para todos os critérios acima. O aperitivo acaba sendo não só saboroso, mas também satisfatório.
É necessário
- - palitos de caranguejo
- - queijo duro
- - alho
- - ovos cozidos
- - maionese
Instruções
Passo 1
Os palitos de caranguejo devem ser completamente descongelados. Depois disso, cada palito deve ser desembrulhado com cuidado.
Passo 2
Cozinhar o recheio. Esfregue o queijo e os ovos em um ralador fino. Mas algumas gemas precisam ser reservadas - elas ainda são necessárias. Adicione o alho amassado e a maionese ao queijo e aos ovos. Misture bem todos os ingredientes.
etapa 3
Distribua algumas colheres de chá da massa de queijo resultante em uma camada não espessa sobre toda a superfície do palito de caranguejo. Cerca de 1, 5-2 centímetros de uma das extremidades do bastão (será externo quando torcido) deve permanecer descoberto com o recheio.
Depois que o recheio é colocado, começamos a torcer suavemente o palito de caranguejo.
Passo 4
Após o recheio, corte cuidadosamente cada palito em duas partes. A gema retirada deve ser passada por um ralador fino. Ambas as pontas de cada palito precisam ser mergulhadas em gema ralada para decoração e um aspecto mais apetitoso.
Etapa 5
Decore um prato raso com folhas de alface e coloque o lanche pronto. O prato pode ser servido à mesa. Bom apetite!
