Tortinhas recheadas com vários petiscos são uma decoração maravilhosa para uma mesa festiva e do dia a dia. Você pode assá-los em casa ou comprá-los na loja. Uma variedade de petiscos e saladas à base de carne, peixe, marisco, vegetais e frutas são adequados para rechear as tortinhas.
Arenque com nozes
Para preparar um lanche de arenque com nozes, você precisa levar:
- 300 g de filé de arenque;
- 1-2 ovos;
- 1 maçã;
- 1 cebola;
- 10 grãos de nozes;
- 100 g de maionese;
- verduras picadas.
Corte os filetes de arenque levemente salgados em cubos. Ferva os ovos com força. Descasque a maçã e a cebola. Corte os ingredientes preparados em cubos. Passe os grãos de noz por um moedor de carne. Combine todos os ingredientes, mexa e tempere com a maionese. Em seguida, espalhe o aperitivo cozido nas tortinhas e decore com ervas finamente picadas.
Aperitivo "Luxo"
Para preparar um aperitivo "Luxury" original para tortinhas, você precisará de:
- 600 g de fígado de frango;
- ½ cabeça de repolho;
- 3 tomates;
- 2 pimentões doces;
- 150 g de azeitonas sem caroço;
- 70 g de sementes de gergelim;
- 1 ovo cozido;
- 250 g de maionese;
- óleo vegetal;
- Pimenta preta da terra;
- sal.
Corte o fígado de frango em cubos e frite em óleo vegetal. Lave os tomates e os pimentões, seque e corte em rodelas pequenas, pique o repolho finamente, pique o ovo com uma faca. Em seguida, combine todos os ingredientes preparados, adicione as sementes de gergelim fritas sem óleo e azeitonas inteiras. Misture tudo bem, sal, polvilhe com pimenta e tempere com maionese. Mexa bem novamente, coloque o aperitivo Luxurious preparado nas tortinhas e sirva.
Aperitivo de abacate
Para preparar um lanche de acordo com esta receita, os seguintes produtos são necessários:
- 4 tomates;
- 2 abacates;
- 4 pimentos doces;
- 100 g de camarão cozido e descascado;
- ½ azeitonas sem caroço;
- azeite;
- Pimenta preta da terra;
- sal.
Descasque o abacate, lave os tomates e os pimentões. Em seguida, corte os vegetais preparados em cubos grandes. Adicione o camarão e as azeitonas. Tempere o lanche com um pouco de azeite, sal e pimenta. Misture bem e coloque em tortinhas.
Salada de abóbora "outono"
Para fazer uma salada vitamínica “Outono”, é necessário levar:
- 200 g de abóbora;
- 100 g de cenouras;
- 2 maçãs ácidas de tamanho médio;
- 2 colheres de sopa. eu. creme de leite (ou maionese);
- verduras de endro;
- sal.
Lave as abóboras, as cenouras e as maçãs, descasque e pique a polpa no ralador grosso ou no liquidificador. Em seguida, misture todos os ingredientes preparados, sal, tempere com creme de leite ou maionese, coloque em tortinhas e decore com endro picado.
