Os especialistas dizem que, para uma digestão adequada, uma pessoa precisa obter 25-35 gramas de fibra diariamente dos alimentos. Infelizmente, a pesquisa mostra que a maioria das pessoas tem muito menos em suas dietas. E isso afeta negativamente a saúde - afinal, a fibra ajuda o trato gastrointestinal, normaliza a microflora e, assim, protege contra a disbiose. A fibra é um poderoso sorvente que promove a eliminação de toxinas e excesso de gorduras do organismo, prevenindo doenças cardiovasculares e oncológicas. Sabendo a quantidade de fibras em certos alimentos, é fácil ajustar sua dieta diária.
Instruções
Passo 1
Frutas e sucos com polpa
Para efeito de comparação, um copo de suco de laranja contém 0,4 gramas de fibra e uma pequena laranja fresca contém 2,5 gramas. Portanto, é melhor usar frutas em sua forma natural e escolher sucos de frutas com polpa.
Passo 2
Couve de bruxelas
Cabeças engraçadas de couve de Bruxelas são um depósito de fibras: 3 gramas por 100 gramas de repolho. Claro, este produto não é para todos, mas se você experimentar receitas culinárias, sempre poderá encontrar uma opção adequada para você - com molho cremoso, com queijo, como parte de uma sopa, em um ensopado de carne, etc.
etapa 3
Batatas do casaco
A batata é um produto muito saudável. 150 gramas de batatas descascadas contêm 2,4 gramas de fibra, e a mesma quantidade de batatas em suas películas contém 3,4 gramas. As batatas assadas “à vila” são um acompanhamento maravilhoso e um prato independente delicioso.
Passo 4
Feijões
Os benefícios do feijão são inegáveis. 100 gramas de feijão enlatado contêm 4 gramas de fibra. Se você adicionar um pouco de alho a esses grãos, os benefícios desse prato serão muito maiores.
Etapa 5
Bagas
30 gramas de frutas vermelhas - groselhas, morangos, mirtilos, framboesas, em média, contêm 1 grama de fibra. Vale a pena adicionar um punhado de frutas vermelhas ao mingau ou muesli no café da manhã!
Etapa 6
Nozes
Comer nozes pode fornecer uma boa porção de fibras. Por exemplo, em 25 gramas de amêndoas (ou seja, um punhado de nozes), seu conteúdo é de 2 gramas.
Etapa 7
Espinafre
É muito útil usar espinafre fresco em saladas: 100 gramas contém 2 gramas de fibra. para comparação: na salada Iceberg - apenas 0,5 gramas.
Etapa 8
alcaparras
Alcaparras são um produto muito picante, para um amador. E se na forma pura as alcaparras não são particularmente agradáveis ao paladar, então na composição de molhos e saladas elas podem "soar" muito brilhantes. Uma colher de sopa de alcaparras em lata contém 1 grama de fibra.
