Um aperitivo espesso e rico - a decoração de qualquer mesa de jantar. Se você decidir surpreender seus entes queridos com um prato farto e brilhante, então é hora de cozinhar feijão com beterraba.
É necessário
- - 1 colher de sopa de feijão vermelho
- - 2-3 pedaços de beterraba
- - 1-2 pedaços de cebola
- - 200 ml de suco de tomate
- - 100 ml de óleo vegetal
- - especiarias a gosto
Instruções
Passo 1
Deixe o feijão vermelho de molho durante a noite e ferva-o quase até ficar macio.
Passo 2
Esfregamos beterraba crua em um ralador grosso.
etapa 3
Pique a cebola e coloque em uma panela junto com a beterraba e o feijão já cozidos. Despeje óleo vegetal e suco de tomate ali. Misture bem, coloque no fogo.
Passo 4
Estamos esperando para ferver, adicione temperos a gosto e cozinhe por uma hora. Assim que a mistura ficar homogênea, começamos a evaporar o líquido até o prato engrossar.
