Prepare uma alternativa ao mingau de trigo sarraceno, arroz e milho - mingau de feijão. Os feijões são tão nutritivos que podem ser comidos sem carne, o que atrairá especialmente os seguidores de um estilo de vida vegetariano.
É necessário
Feijão seco - 2 copos multicooker, cebola - 2 peças, queijo derretido - 200 gramas, extrato de tomate - 3 colheres de sopa, salsa a gosto, óleo vegetal
Instruções
Passo 1
Lave o feijão e coloque-o de molho em água fria por 15-20 minutos.
Passo 2
Escorra o feijão, coloque-os em uma multicasquinha, adicione água e sal. Cozinhe o feijão por cerca de 40 minutos no modo de assar.
etapa 3
Descasque a cebola, corte ao meio rodelas e frite em óleo vegetal.
Passo 4
Pique as verduras, rale o queijo derretido.
Etapa 5
Combine a cebola frita com ervas, o queijo derretido, a massa de tomate e misture bem.
Etapa 6
Adicione a mistura ao feijão, mexa e cozinhe no modo "Refogar" por 15-20 minutos (até que o feijão esteja cozido).
