Galos em palitos são uma doçura favorita desde a infância. Esta guloseima natural e deliciosa é fácil de fazer em casa. Eles podem ser preparados tanto naturais quanto brilhantes com a ajuda de corantes.
É necessário
- • 6 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar granulado;
- • 2 colheres de sopa. eu. agua;
- • 1 Colher de Sopa. eu. 9% de vinagre;
- • Óleo vegetal;
- • Formulário para galos;
- • Palitos de dente ou pequenos palitos de madeira.
Instruções
Passo 1
O açúcar granulado deve ser colocado em uma tigela esmaltada, cheia de água e leve ao fogo baixo. Se você quiser uma cor brilhante, adicione corante ao açúcar.
Passo 2
Cozinhe a calda de açúcar, mexendo sempre com uma colher.
etapa 3
Quando a água ferver, acrescente o vinagre e continue cozinhando em fogo baixo.
Passo 4
Quando a calda adquire um tom âmbar, você precisa colocar uma pequena gota da calda em um copo de água fria. Se a gota solidificar imediatamente, a guloseima está pronta, você pode retirá-la e despejá-la em formas. Cole um palito em cada molde.
Etapa 5
Coloque na geladeira para congelar.
Etapa 6
Quando os galos estiverem duros, coloque-os cuidadosamente em um prato.
