O período primavera-verão é um período de descanso nas margens dos rios, nos lagos, nos gramados abertos. Se decidir relaxar desta forma e ao mesmo tempo desfrutar de um delicioso churrasco, pode preparar uma versão vegetariana deste prato. O espetinho de legumes é preparado rapidamente, mas fica perfumado e suculento.
É necessário
- - 2 tomates
- - cebola
- - Berinjela
- - abobrinha
- - 2 pimentões
- - sal
- - óleo vegetal
Instruções
Passo 1
Lave e descasque os vegetais. Corte-os em cubos. O tamanho de cada um deve ser de cerca de 4 centímetros.
Passo 2
Agora coloque os tomates nos espetos primeiro, depois os pimentões. É bom tomar pimentas multicoloridas, por exemplo, pimentões amarelos e vermelhos.
etapa 3
Em seguida, coloque berinjelas, cebolas, pedaços de abobrinha em espetos.
Passo 4
Em seguida, salgue os vegetais, pincele com um pouco de óleo vegetal.
Etapa 5
Mantenha-os na grelha por 7-8 minutos. Coloque o kebab pronto em um prato.
