A preservação do trigo é uma questão importante, especialmente em anos férteis. Não há espaço suficiente nos armazéns, há risco de perda da safra colhida. Quem mantém uma fazenda subsidiária também se preocupa com o problema.
Instruções
Passo 1
Os grãos são armazenados em celeiros de armazenamento especialmente designados. Equipe um elevador de armazém, prepare-o com antecedência de acordo com as regras. É desejável que o piso do armazém seja de cimento e as paredes de ferro, caso contrário, os roedores irão facilmente para o produto a granel.
Passo 2
Tente manter a área de armazenamento coberta e seca. Trate o local antes de colocar o trigo no celeiro. A maneira mais fácil de desinfetar as paredes é caiar e ventilar bem o ambiente. Se o grão se molhar, adquirirá um cheiro azedo e mofado, tornando-se impróprio para o consumo, assim como para a ração animal.
etapa 3
Lembre-se de que o trigo perde sua qualidade se for armazenado por muito tempo. Se grãos para fins alimentares, os estoques podem ser mantidos por 4-6 anos, se for semente (inverno) - não mais do que 13-14 meses, as safras de primavera são armazenadas ainda menos - 7-9 meses.
Passo 4
A altura do aterro não deve ultrapassar cinco metros. Se os grãos forem armazenados em sacos, empilhe-os em pilhas de até 15 fileiras de altura. Leve em consideração os padrões e regulamentos aceitos. Envie trigo para teste, após o qual você receberá dados biológicos, parâmetros micológicos e bacteriológicos do lote. Bactérias prejudiciais podem crescer no grão.
Etapa 5
Mantenha uma observação sistemática. Inspecione o aterro em vários lugares, verifique se há umidade e insetos na pilha. Monitore a umidade e a temperatura na própria sala. Os grãos são armazenados a uma temperatura de + 10 C (possivelmente mais baixa) em uma sala com ventilação ativa.
Etapa 6
Considere os processos que ocorrem no próprio grão. Deve estar seco, o desempenho ideal é de 10-12%. Os grãos úmidos podem ser mantidos refrigerados. Verifique a umidade dos grãos imediatamente após a colheita e na primavera antes do plantio. Certifique-se de que o grão atende aos padrões aceitos.
