Feijoa é uma fruta tropical verde com um agradável sabor agridoce e ligeiramente ácido, bem como um aroma original. Aparece nas prateleiras do nosso país no outono, o que vem a calhar, pois a feijoa é um depósito de vitaminas e minerais.
Em primeiro lugar, a feijoa tem alto teor de iodo solúvel em água, que é bem aceito pelo corpo. Em termos de quantidade deste elemento, pode competir até com alguns frutos do mar, por isso esta fruta é recomendada para uso em casos de doenças da tiróide. Além do iodo, a feijoa contém cálcio, sódio, potássio, magnésio e ferro.
Feijoa contém uma grande quantidade de pectina e fibras, que são necessárias para o funcionamento normal do intestino. Além de sacarose, polifenóis, ácido fólico e pantotênico, niacina, riboflavina e tiamina, vitaminas C e P. Devido a essa composição, essa fruta exótica ajuda a fortalecer o sistema imunológico, previne o desenvolvimento de resfriados, aterosclerose, gastrite e pielonefrite. Quando consumida regularmente, a feijoa ajuda a normalizar a hipertensão.
Sabe-se também que os frutos da feijoa, de polpa delicada e gelatinosa, apresentam pronunciadas propriedades antibacterianas, principalmente em relação ao estafilococo e à prateleira intestinal. E a casca mais ácida e firme da fruta é rica em antioxidantes.
Além disso, a feijoa reduz o colesterol e purifica o sangue, melhora a memória, previne a depressão e inibe o crescimento de tumores. Com toda a riqueza de nutrientes, essa fruta contém pouquíssimas calorias - apenas 24,5 kcal por 100 g de feijoa.
No outono, o melhor é comer feijoa fresca e prepará-la para o futuro inverno ou primavera. Para isso, pode-se moer com açúcar na proporção de 1: 1, colocar em potes e guardar na geladeira para guardar.
