A melancia pertence à família das abóboras. A polpa da melancia madura contém até 90% de água, graças ao qual mata muito bem a sede. Também é enriquecido com sais minerais de fácil digestão, vitaminas PP, C, B1, B2, A, magnésio, potássio, sódio, ferro, fósforo e cálcio, bem como um poderoso antioxidante natural - licopeno.
É necessário
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- Melancia
- faca
Instruções
Passo 1
A variedade mais popular na Rússia é a Astrakhansky. Sua forma é esférica, às vezes ligeiramente oblonga, a superfície é verde lisa, as listras são verdes escuras, a polpa tem sabor suculento e doce, de cor vermelha brilhante. As melancias maiores e mais doces dessa variedade aparecem nas prateleiras no final de agosto.
Passo 2
Uma característica distintiva da variedade "Chill" é sua resistência ao gelo. Essa melancia pode durar até o ano novo. A sua forma é esférica, verde escura, o padrão é difícil de notar, a polpa de uma cor vermelha rica tem um sabor adocicado.
etapa 3
A melancia "Melitopol" tem um formato visivelmente alongado. A crosta é verde claro, forrada com listras pretas profundas. O interior da baga é muito açucarado, granular, a cor da polpa é um carmesim rico.
Passo 4
A cor amarela incomum da casca distingue o cultivar "Dom do Sol". Sua forma é oblonga. A polpa é geralmente de cor vermelha, doce e de sabor delicado. O açúcar nessa melancia é de 10, 4-11%. Raramente é encontrado à venda.
Etapa 5
As melancias da variedade "Lunny", com a habitual cor verde da crosta, distinguem-se pela invulgar cor da polpa. Tem uma cor amarela brilhante incomum, tem um sabor doce.
Etapa 6
A variedade "Sugar Kid" é perfeita para salgar. Esta melancia tem uma casca verde escura sem padrões. Sua polpa é muito doce, de um vermelho rico. O formato da fruta é redondo.
Etapa 7
Vale a pena comprar melancias do tipo "Khait-kara" somente depois que sua casca ficar preta e verde. A própria melancia tem o formato de uma bola, ocasionalmente um pouco achatada. A fruta é suculenta e doce, a polpa é cor de framboesa.
Etapa 8
As melancias da variedade "Chervonny King" distinguem-se pela ausência de sementes. A casca do fruto é fina, a polpa é de um vermelho vivo, o sabor é suculento e aromático. O formato da fruta é alongado.
Etapa 9
As melancias da variedade "Cossack" são verdes claras com um padrão de listras estreitas verde-escuras. Os frutos são esféricos com uma superfície lisa. Sua carne é suculenta, densa e doce, de cor rosa escuro ou rosa.
