A torta de Shushensky com cereja de pássaro não é apenas uma iguaria muito saborosa, mas também perfumada e satisfatória. Faça um bolo para seus entes queridos no café da manhã ou em uma festa. Graças à cereja de passarinho, a tarte adquire um "sabor" único e surpreende pelo seu sabor.
É necessário
- - 1 kg de massa levedada (pronta);
- - 300 g de acerola seca;
- - 1 Colher de Sopa. açúcar granulado;
- - 3 colheres de sopa. líquido de mel.
Instruções
Passo 1
Moa a cereja de pássaro em partes em um moedor de café.
Passo 2
Coloque a cereja de passarinho picada em uma panela. Despeje água fervente sobre a cereja, tampe e deixe por 60 minutos. Adicione o mel e o açúcar granulado, misture e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até engrossar. Abra a massa em um retângulo de 5-7 mm. Coloque o recheio sobre a massa e cubra com um rolo.
etapa 3
Pegue uma assadeira com bordas altas e polvilhe com farinha. Corte o rolo preparado em círculos de 3 cm e coloque-os imediatamente em uma assadeira, pressionando uns contra os outros. Esquematize toda a forma com círculos de rolo.
Passo 4
Depois de encher a assadeira, embrulhe-a e deixe descansar por cerca de meia hora. Pré-aqueça o forno e asse o bolo por 45-55 minutos. Retire o bolo acabado, deixe esfriar um pouco na forma. Dobre a toalha várias vezes, coloque os produtos assados da assadeira. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
