Na esteira do desejo por um estilo de vida saudável, a farinha de cereja de pássaro está ganhando cada vez mais popularidade. E este é um caso raro em que um produto útil não só tem propriedades de sabor aceitáveis, mas incríveis: os produtos feitos com esta farinha podem ser verdadeiras obras-primas da confeitaria!
É necessário
- Para biscoito:
- - 4 ovos;
- - 200 ml de leite;
- - 8 colheres de sopa. Sahara;
- - 200 g de farinha de cereja de passarinho;
- - 8 colheres de sopa. farinha / s;
- - 1 colher de chá fermento em pó.
- Para o creme:
- - 500 ml de creme de leite;
- - 1 Colher de Sopa. açúcar (ou a gosto).
- - frutas frescas a gosto;
- - xarope para impregnação de biscoito.
Instruções
Passo 1
Primeiro, ajuste o forno para aquecer a 180 graus e prepare um biscoito. Para fazer isso, bata os ovos em uma batedeira com a adição de açúcar, em seguida, despeje em um copo de leite e misture até ficar homogêneo.
Passo 2
Peneire a farinha e o fermento em uma tigela espaçosa separada. Misture os componentes secos e líquidos, amasse rapidamente a massa, despeje em formas e leve ao forno quente por meia hora. Em seguida, resfrie os bolos e coloque-os de molho na calda.
etapa 3
Para o creme de leite, basta bater o creme de leite com açúcar até formar uma massa fofa. Cobrimos o bolo com creme de leite, cobrimos a parte de cima do bolo com ele e decoramos com frutas frescas. Além disso, frutas vermelhas podem ser colocadas entre os bolos. Mandamos para a geladeira por algumas horas para que o bolo fique bem saturado e só derreta na boca!
