Nos últimos anos, tem-se argumentado cada vez mais que vários produtos para barrar e margarinas são muito mais saudáveis do que manteiga. Os defensores dos produtos artificiais apelam para o fato de que a manteiga contém grandes quantidades de colesterol e substâncias nocivas. Enquanto isso, o óleo é muito bom para a saúde, os nutricionistas recomendam comer cerca de 20 gramas deste produto diariamente. Mas é importante que a manteiga seja natural, feita com leite de vaca. Então, como você pode saber onde está a verdadeira manteiga, familiar desde a infância, e onde está a pasta?
Instruções
Passo 1
Primeiro, observe a composição do produto. Como a manteiga verdadeira não contém gorduras vegetais, ela deve conter apenas leite integral e creme. Se os nomes de óleos diferentes aparecem nele, seja amendoim ou palma, então é definitivamente margarina.
Passo 2
Dê uma olhada no rótulo: na embalagem de um produto realmente cremoso, deve estar escrito exatamente "manteiga".
etapa 3
Preste atenção ao preço do produto no momento da compra. O petróleo real deve ser caro, não menos do que 200 rublos por quilo.
Passo 4
A cor do produto também nos ajudará a distinguir a autenticidade do óleo. Você deve ser alertado pela intensa cor amarela do óleo, além de totalmente branca. Outro sinal da verdadeira manteiga é a ausência de qualquer odor. Se você sentir o cheiro através da embalagem, é mais provável que a embalagem não contenha óleo.
Etapa 5
Você pode identificar o óleo real pelo toque. Quanto menor o percentual de gordura do produto, mais macio ele será. Este produto deve ser sólido. Além disso, a manteiga não manchará o pacote quando você o desdobrar e não grudará na faca.
Etapa 6
Ao comprar, certifique-se de verificar a data de validade. O óleo a granel pode ser armazenado por apenas dez dias, em latas de metal - até 3 meses. Se a embalagem tiver termos mais impressionantes, o produto contém conservantes.
Etapa 7
Existem muitas maneiras de verificar a "autenticidade" do óleo e em casa. Veja como a manteiga derrete. Se aparecerem gotículas em sua superfície, então é margarina. Além disso, a manteiga verdadeira deve derreter uniformemente.
Etapa 8
Experimente dissolver um pedaço de óleo em água morna. Se for mexido uniformemente, tudo estará em ordem. Se se dividir em "componentes" - você comprou um spread.
