O fígado não apenas contribui para o metabolismo normal e está envolvido no processo digestivo, mas também desempenha um papel importante na eliminação de toxinas do corpo. Este órgão é capaz de se autocurar com várias lesões, mas isso também requer a ajuda externa de uma pessoa - o uso de frutas e vegetais necessários para o fígado.
Legumes saudáveis para o fígado
Vários melões e cabaças ajudam a restaurar a estrutura do fígado. Entre eles, o melão e a abóbora são particularmente benéficos. É melhor comê-los apenas na estação para proteger seu corpo de vários pesticidas. O melão é saudável e cru e a abóbora pode ser adicionada a cereais e outros pratos, ou simplesmente assada no forno com temperos adequados.
Promove a normalização do fígado e da beterraba vermelha. Ele contém uma substância como a betaína, que ajuda o corpo a remover compostos nocivos e sais de metais pesados. É mais benéfico consumi-lo cru, por exemplo, em uma salada de legumes, mas a beterraba cozida também traz muitos benefícios para o fígado.
Brócolis e couve-flor também contribuem para a eliminação de substâncias cancerígenas do corpo. Isso se deve ao fato de que esses vegetais aumentam a quantidade de glucosinolato no fígado, um absorvente natural. O repolho comum também é bom para o fígado, mas é mais difícil para o intestino digerir e pode causar inchaço e flatulência.
Várias verduras trazem grandes benefícios para o fígado: todos os tipos de salada, endro, salsa, coentro, manjericão e outros. Não é surpreendente, porque eles contêm muitos oligoelementos necessários para este órgão, por exemplo, ferro, selênio e fósforo. Os espargos verdes também são muito úteis.
O alho também ativa o fígado, ajudando-o a enfrentar rapidamente a eliminação de venenos e toxinas que podem causar sérios danos ao corpo. Também contém selênio e alicina, que aumentam a filtração da glândula.
Frutas Saudáveis para o Fígado
Entre as frutas que ajudam o fígado, as laranjas ocupam, merecidamente, o primeiro lugar. É especialmente recomendado incluí-los na dieta durante o tratamento com antibióticos ou após envenenamento por metais pesados, pois reduzem a carga no fígado e ajudam a eliminar rapidamente as toxinas do corpo. Isso se deve em grande parte à vitamina C incluída nas laranjas. É verdade que essas frutas devem ser consumidas apenas se não houver gastrite ou úlceras.
Enriquecer o fígado com oligoelementos úteis, necessários para seu funcionamento normal, e maçãs verdes. É mais útil comer essas frutas frescas e com casca, mas você pode comê-las depois de assar no forno.
O abacate também tem efeitos benéficos no corpo em geral e no fígado em particular. A polpa desse absorvente natural é rica em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a combinar as toxinas em grupos mais fáceis de eliminar e reparar as células hepáticas.
