O peixe é um dos produtos alimentares mais antigos e valiosos. Ela não só tem um sabor agradável, mas também é um depósito de substâncias úteis. Este marisco é recomendado para crianças e adultos, especialmente aqueles que sofrem de colesterol ou falta de minerais e vitaminas no corpo.
Instruções
Passo 1
O peixe é valorizado por médicos e nutricionistas por sua ausência de colesterol prejudicial, que pode levar a graves problemas de saúde. É por isso que este produto é um verdadeiro salva-vidas para aqueles que sofrem de níveis elevados de colesterol no sangue e são obrigados a se limitar à carne.
Passo 2
Além disso, até os nutricionistas recomendam comer peixe pelo menos várias vezes por semana. São muitos os tipos deste marisco que se caracterizam por um baixo teor de gordura, pelo que podem ser consumidos mesmo com uma dieta rigorosa para combater a obesidade. São, por exemplo, lúcios, douradas, pescadas, lúcios. Naturalmente, neste caso, o peixe deve ser cozinhado apenas no forno ou no vapor.
etapa 3
Mas até mesmo tipos de peixes mais gordurosos, por exemplo, salmão ou arenque, contêm gordura que é útil e necessária para uma pessoa. É nele que estão presentes os ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, que o corpo humano simplesmente não consegue produzir por conta própria na quantidade necessária. Essas substâncias têm um efeito benéfico sobre o estado do sistema cardíaco e dos vasos sanguíneos, o funcionamento do cérebro, e ainda ajudam no combate ao excesso de peso, acelerando o metabolismo de uma pessoa. Além disso, é no óleo de peixe que está a vitamina A, indispensável para a manutenção da beleza.
Passo 4
O peixe também é valorizado pela grande quantidade de proteína facilmente absorvida pelo corpo - uma substância necessária para a formação muscular. Além disso, é muito melhor absorvido pelos frutos do mar do que pela carne. Além disso, contém aminoácidos essenciais.
Etapa 5
O peixe também é rico em minerais. Contém iodo, cuja carência, segundo representantes da Organização Mundial da Saúde, é vivida por um grande número de pessoas em diversos países. Mas é esse mineral que garante o funcionamento normal do sistema endócrino. Também existe uma grande quantidade de fósforo neste marisco - ajuda a fortalecer o sistema imunitário, a combater a fadiga e a destruição do tecido ósseo. Além disso, o peixe contém zinco, ferro, potássio, cálcio, selênio e muitos outros minerais. Além disso, cada espécie é rica em certas substâncias, por isso o cardápio de peixes deve ser constantemente diversificado.
Etapa 6
O peixe não é menos generoso com vitaminas. Além da já mencionada vitamina A, também contém tocoferol (vitamina E). Este último é especialmente importante para o belo sexo, pois é responsável pelo estado do cabelo e da elasticidade da pele, e ajuda a combater os primeiros sinais de murcha. O peixe também é rico em vitaminas D e grupo B. Bem, o salmão também contém ácido ascórbico.
Etapa 7
É por isso que é importante incluir peixes e outros frutos do mar em sua dieta. Eles não só irão deliciá-lo com um sabor agradável e saturar rapidamente, mas ao mesmo tempo não prejudicarão a sua forma física e até fortalecerão sua saúde.
