Uma das lendas gregas diz que as sementes são frutos do ciúme e do amor. A filha do rei da Babilônia estava apaixonada pelo deus do sol Apolo, mas ele preferia sua irmã mais nova a ela. O ciúme da mulher era ilimitado e ela infectou a irmã mais nova com a doença. A garota murchava viva e se transformava em um talo com uma marca de fogo preta. Apolo colocou sua coroa de ouro sobre ele e encheu o copo com sementes curativas. Desde então, a ninfa deixa cair ao solo as suas “lágrimas” - sementes, cujas sementes são a salvação das dores da alma e do corpo.
A lenda tem um terreno firme porque, de fato, as sementes de girassol são muito úteis. As sementes contêm aminoácidos graxos essenciais, muita vitamina E, uma grande quantidade de proteína vegetal, além de cálcio, zinco, fósforo, potássio e muitas outras substâncias úteis.
Instruções
Passo 1
Acontece que, para preservar todas as propriedades benéficas das sementes, você precisa usá-las da forma correta. Todo mundo está acostumado a cozinhar sementes de girassol incorretamente, o que significa que matamos quase todas as propriedades benéficas delas. As sementes devem ser comidas cruas e não mais do que 100 gramas por dia. A alta temperatura (fritar, secar) mata as vitaminas. Comer em excesso as sementes de girassol sobrecarrega o fígado e a casca prejudica os dentes e os intestinos. As sementes mais úteis são do seu jardim. Um girassol pode crescer em quase qualquer lugar onde haja sol.
Se você não é fã de sementes cruas, elas podem ser ligeiramente secas. Isso deve ser feito com o máximo de cuidado possível. As sementes adquiridas devem ser bem lavadas e secas em uma panela em fogo baixo, mexendo o tempo todo. Sementes queimadas não devem ser permitidas. Se você fizer tudo certo, você se beneficiará muito com eles.
Passo 2
Curiosamente, mas as lesões mais comuns da cavidade oral na infância surgem do uso indevido de sementes. Você precisa limpá-los com as mãos, caso contrário, pequenos pedaços pontiagudos da casca cravam na gengiva. Também há muitos micróbios na casca que entram na cavidade oral com a saliva, portanto, muitas vezes, após o consumo, há dor de garganta. A casca das sementes é a causa mais comum de inflamação do apêndice, então só se pode confiar que uma criança comerá sementes quando ela própria puder limpá-las, mastigar e controlar a respiração.
etapa 3
No entanto, apesar dos "perigos", existem mais vantagens do que desvantagens nas sementes de girassol. Você percebeu que quanto mais você clica neles, mais você quer? Isso tudo porque não os comemos com garfo ou colher, mas com as mãos, ou melhor, com a ponta dos dedos, onde estão as terminações nervosas. São eles que ficam satisfeitos quando são "acariciados". Portanto, é claro por que esse prazer não quer parar.
Existe outra propriedade psicológica útil - as sementes nos distraem de todos os tipos de problemas, pode-se dizer, elas acalmam e mergulham nosso sistema nervoso no sono. Eles podem facilmente matar a fome e passar o tempo. As sementes ajudam quem quer largar bem o vício da nicotina, pois, quando usadas, os mesmos receptores atuam e a articulação do cotovelo se move da mesma forma, o que permite enganar o cérebro e aliviar o estresse.
O principal problema das sementes são seus resíduos - cascas, lixo. Mas também foi encontrada uma solução para esse problema. Com a compactação dos resíduos por meio de uma tecnologia especial, a casca é utilizada como recipiente para microcircuitos de telefones celulares. Isso reduz os efeitos nocivos das ondas nocivas no corpo, além de solucionar os problemas de descarte e poluição ambiental.
