A promoção de um estilo de vida saudável influenciou o fato de muitos começarem a pensar no conteúdo calórico de um determinado produto. Para calcular esta fórmula, você precisa consultar tabelas especiais.
É necessário
Tabela calórica de produtos e pratos individuais
Instruções
Passo 1
Uma caloria é uma unidade não sistêmica que mede a quantidade de energia. Também pode ser equiparado à quantidade de calor necessária para aquecer um grama de água, por exemplo. O valor calórico final dependerá da temperatura de referência da água.
Passo 2
O conteúdo calórico de um determinado alimento é determinado pela quantidade de energia que será obtida como resultado da assimilação de um determinado produto. Atualmente, os pesquisadores já aprenderam a determinar experimentalmente esse valor. Para isso, colocam determinado produto em um calorímetro, o queimam e medem o calor gerado. Então, separadamente em tal câmara, o calor gerado por uma pessoa de teste particular é medido. O valor resultante é então convertido nas chamadas calorias "queimadas". Graças a essa experiência, também se reconhece o real, ou seja, o valor calórico fisiológico de um produto. Esses valores listados nunca podem coincidir, uma vez que o metabolismo no corpo humano não é um oxidante absoluto.
etapa 3
O conteúdo calórico de um mesmo produto pode muitas vezes não corresponder a diferentes tabelas de calorias de alimentos. Por exemplo, os valores europeus, asiáticos e americanos nas tabelas serão diferentes. Isso se deve ao fato de que animais, vegetais e frutas foram cultivados em condições diferentes, portanto, sua composição também é diferente. O conteúdo calórico pode ser influenciado, além disso, pela produção de vegetais ou frutas. Quanto maior foi a safra no ano, menos carboidratos ela conterá e, consequentemente, menor será o teor calórico.
Passo 4
Para calcular o teor calórico ideal da dieta, é necessário usar fórmulas especiais. Os números obtidos com o auxílio dele são sempre individuais. Eles devem levar em consideração a idade e o sexo, o grau de atividade física e outros fatores igualmente importantes da vida humana.
Etapa 5
Por exemplo, ao calcular o conteúdo calórico de um produto, você precisa se lembrar de algumas regras. Então, para quem quer perder peso, você precisa gastar mais calorias do que recebe. Os principais alimentos calóricos são mais consumidos na primeira parte do dia. O exercício o ajudará a se livrar do excesso de calorias. Usando a tabela de conteúdo calórico dos alimentos, você pode descobrir qual a fonte de energia de que o corpo necessita.
