Kefir é uma bebida de leite fermentado. Aconselha-se o consumo de muitos médicos e nutricionistas. E qual é o real benefício do kefir para o corpo humano?
O kefir real e saudável é obtido do leite de vaca integral. Isso pode ser feito por fermentação com adição de bactérias e microrganismos do ácido láctico. É a sua presença que determina os benefícios especiais do produto para o corpo humano.
Propriedades úteis do kefir
1. Melhora o funcionamento dos intestinos, bem como de todo o sistema digestivo.
2. Melhora o metabolismo.
3. Remove toxinas e substâncias nocivas do corpo.
4. É um diurético, que ajuda a baixar a pressão arterial.
5. Previne a formação de cálculos renais e vesícula biliar.
6. Repõe a falta de cálcio no corpo.
7. Normaliza os níveis de açúcar no sangue.
8. Melhora o funcionamento do sistema nervoso.
9. É um produto dietético utilizado em várias dietas.
10. Combate perfeitamente a constipação.
11. Aumenta as funções de proteção do corpo, incluindo imunidade.
12. Aumenta o tônus do corpo.
13. Remove o excesso de colesterol.
14. Nas mulheres, evita irregularidades menstruais.
15. Promove a saturação rápida do corpo.
16. Tem um efeito benéfico no fígado.
17. Tem um efeito rejuvenescedor.
18. Faz parte de várias máscaras faciais revitalizantes.
19. Previne a queda de cabelo e promove o crescimento normal do cabelo.
20. Ele remove do corpo medicamentos não muito úteis como os antibióticos.
21. Neutraliza eficazmente a manifestação de várias reações alérgicas.
Todos os benefícios do kefir estão associados à presença de várias vitaminas e minerais em sua composição. Ele contém vitaminas B e C, bem como cálcio, retinol, potássio, sódio, fósforo, ferro, magnésio e assim por diante. Todo mundo sabe que o kefir contém uma pequena quantidade de álcool. Mas sua quantidade é tão pequena que não pode prejudicar o corpo humano. E acontece como resultado da fermentação de bactérias lácticas naturais na fabricação de kefir.