Este prato original pode ser preparado para o segundo. Bolos de carnes frias podem ser servidos como lanche.
É necessário
- - carne picada;
- - cebolas, cenouras;
- - óleo vegetal;
- - ovos de codorna;
- - formas para muffins ou muffins;
- - maionese, ketchup;
- - queijo;
- - verdes;
Instruções
Passo 1
Rale as cenouras grosseiramente. Pique a cebola finamente. Frite as cebolas com as cenouras até ficarem macias.
Ferva os ovos de codorna em água e sal (por 5 minutos).
Passo 2
Adicione a cenoura frita com cebola, sal, pimenta à carne picada, misture bem.
etapa 3
Encha as formas de muffin até a metade com carne picada preparada. Em seguida, coloque os ovos de codorna.
Cubra os ovos completamente com o restante da carne picada.
Passo 4
Unte a superfície dos muffins com maionese (uma mistura de ketchup e maionese).
Asse no forno por 30-40 minutos a 180 ° C. 5-10 minutos até que os muffins estejam prontos, polvilhe com queijo ralado e ervas picadas.
