Muitas pessoas acreditam que os adoçantes são a melhor forma de perder peso, já que não têm calorias e não há necessidade de abrir mão dos doces. Mas é realmente assim?
Os adoçantes podem ser divididos em sintéticos e naturais. Menos calorias são encontradas nas sintéticas, elas são obtidas artificialmente. Os adoçantes naturais incluem sorbitol, xilitol, mel e outros. Os substitutos do açúcar sintético aumentam o apetite, esta é a sua principal desvantagem. Isso se deve ao fato de o corpo sentir um sabor adocicado, mas não receber carboidratos, então os carboidratos absorvidos farão a pessoa sentir fome.
O adoçante é prejudicial? Os cientistas realizaram um estudo: segundo ele, o substituto do açúcar promove o ganho de peso. Quando o alimento chega até nós, o processo metabólico começa no corpo e é significativamente retardado pelo uso de um substituto do açúcar, resultando no aparecimento de excesso de gordura. O adoçante também contém insulina, que é usada para processar a glicose, portanto, depois de usar o adoçante, as pessoas sentem fome. Além disso, é impossível abusar dos substitutos do açúcar: são produtos químicos.
Como estar em tal situação? Se não for possível abandonar completamente o açúcar, é melhor substituir o açúcar comum pelo açúcar de cana, pois contém substâncias úteis para o corpo humano. O mel, que é muito útil, também pode servir como um adoçante muito bom.
