A maioria dos homens adora carne em todas as suas formas, então a salada "Men's Dreams" vai agradar a qualquer representante do sexo forte. Apesar da simplicidade de preparo, esta salada acaba se revelando muito satisfatória e saborosa.
É necessário
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- Filé de carne ou frango - 0,5 kg;
- ovo de galinha - 6 peças;
- cebolas - 2 peças;
- queijo duro - 300 gramas;
- maionese a gosto;
- adjika (seco) - a gosto;
- vinagre a gosto;
- Pimenta preta da terra
- sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave bem a carne ou o filé de frango com água fria corrente.
Passo 2
Coloque a carne em uma panela, cubra com água, leve ao fogo baixo e cozinhe até ficar macia.
etapa 3
Ferva os ovos de galinha separadamente.
Passo 4
Enquanto a carne cozinha, deixe marinar as cebolas, que são os ingredientes mais importantes da salada. Para fazer isso, descasque a cebola, lave, pique finamente, coloque em uma jarra, polvilhe com pimenta, despeje um pouco de vinagre, mexa e feche a tampa. Deixe marinar por cerca de 1-1,5 horas.
Etapa 5
Quando a carne estiver completamente cozida, retire-a da frigideira e deixe esfriar. Agora corte a carne em pequenos pratos ou simplesmente divida em grãos finos. Retire a saladeira e coloque a carne picada em uma camada uniforme no fundo
Etapa 6
Coloque uma camada de cebola em conserva sobre uma camada de carne cozida e pincele com um pouco de maionese. Tempere com um pouco de pimenta e sal.
Etapa 7
Em seguida, coloque uma camada de ovos picados. Se você cortar a carne em pratos, então é melhor cortar os ovos em pequenas meias argolas, se você parti-los, então apenas pique finamente com uma faca.
Etapa 8
Coloque outra camada de cebola em conserva por cima dos ovos e pincele novamente com a maionese.
Etapa 9
E a última camada de salada é queijo ralado em um ralador grosso. Lubrifique com maionese por cima e decore com adjika seca, polvilhe com salada por cima. Dependendo das suas preferências de gosto, esta salada pode ser acompanhada com azeitonas e ervas frescas.
Etapa 10
Coloque a salada preparada na geladeira por 2-3 horas. Então sirva.
