Crosta De Leite: Um Sabor Familiar Desde A Infância

Crosta De Leite: Um Sabor Familiar Desde A Infância
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Vídeo: Crosta De Leite: Um Sabor Familiar Desde A Infância

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Anonim

Muitas pessoas se lembram dos biscoitos de leite que eram vendidos nas cantinas das escolas. Mas poucas pessoas sabem como é fácil cozinhá-los em casa. Fazer bolos não exige muito tempo e esforço. Feitos à mão, eles se tornarão um mimo digno na mesa festiva. E seu sabor delicado fará as delícias de todos os membros da família, independentemente da idade.

Crosta de leite: um sabor familiar desde a infância
Crosta de leite: um sabor familiar desde a infância

Ingredientes para a crosta de leite:

1. Açúcar - 200 g;

2. Margarina - 100 g;

3. Ovo - 1 unidade;

4. Leite - 200 g;

5. Farinha - 500 g;

6. Refrigerante - 1 colher de chá;

7. Vinagre.

Esquema de fazer bolo de leite:

1. Amasse margarina com açúcar, adicionando leite aos poucos.

2. A massa resultante é mexida até que o açúcar se dissolva.

3. Em seguida, adicione o ovo e o refrigerante, temperados com vinagre.

4. Mexa até ficar homogêneo.

5. Adicione a farinha por último.

6. Sove a massa e molde os bolos a seu gosto.

Tempo de cozimento em fogo médio - 20-30 minutos até ficar macio. Na saída, são obtidos cerca de 10 bolos de tamanho padrão (com diâmetro de 12-15 cm).

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