O sal marinho é evaporado da água do mar e ligeiramente purificado das impurezas. Contém muitos elementos úteis e enfatiza o sabor original dos pratos, tornando-os mais aromáticos e macios.
É necessário
sal marinho
Instruções
Passo 1
Use sal marinho grosso e médio para os primeiros pratos - coloque em uma panela imediatamente após ferver os caldos de legumes e peixes e antes do final do cozimento das sopas de carne.
Passo 2
Adicione sal marinho grosso e médio à água quente antes de cozinhar arroz, vegetais e macarrão. Use este sal para conservas e conservas de peixes.
etapa 3
Use sal marinho fino em pratos prontos, inclusive diretamente à mesa. Coloque sal marinho em saladas antes de derramar óleo sobre elas.
Passo 4
Experimente uma mistura chamada Sal Marinho Herbal, que contém, além de sal, cebolinha, salsa, manjericão, algas marinhas e às vezes especiarias. Essa combinação ajuda a fortalecer o sistema imunológico, quebrar a gordura e remover os líquidos do corpo. Especialmente a mistura de sal e ervas é útil para pessoas com doenças renais e hipertensão arterial. Eles são até aconselhados a tomar uma colher de chá dessa mistura diariamente como remédio.
Etapa 5
Observe que o sal marinho de qualidade deve conter cerca de 50% de KCl. Não há aditivos artificiais nele. No sal, onde predomina o CaKl, existem poucos componentes valiosos que podem curar o corpo. O sal marinho é geralmente considerado mais salgado do que o sal refinado comum, portanto, deve ser adicionado à comida menos do que estamos acostumados.
