A groselha vermelha é bastante comum na Rússia. Tem uma série de propriedades medicinais, sabendo-se das quais, pode combinar as agradáveis sensações gustativas da ingestão de groselhas com a cura de todo o corpo como um todo.
A groselha vermelha tem várias propriedades nutricionais e medicinais. Ajuda a melhorar o funcionamento dos intestinos e do estômago. Por aumentar a transpiração, esta baga remove o excesso de sais do corpo humano.
A groselha vermelha tem efeitos antiinflamatórios e coleréticos. Esta baga pode estancar o sangramento e tem um efeito laxante e antipirético no corpo. Pelo fato de existirem muitas “pectinas” na groselha, ajuda a eliminar o colesterol “ruim”.
Bagas frescas aumentam o apetite e aumentam a motilidade intestinal. Se você tem tendência a ter prisão de ventre ou reações alérgicas, comer groselhas frescas pode ser útil.
Observe que os frutos que já foram colhidos não podem ser armazenados por muito tempo. Mesmo na geladeira, a groselha não dura mais de 2 dias. A saída é congelar os frutos. No estado congelado, eles podem ser armazenados por muito mais tempo sem perder suas propriedades benéficas.
Se estiver calor lá fora, beba o suco feito de bagas de groselha. Matará perfeitamente a sua sede e também terá um efeito tônico e refrescante. Em caso de doença, esse suco atuará como um agente antipirético. Além disso, ajuda a combater as náuseas, é capaz de suprimir o reflexo de vômito.
As folhas de groselha vermelha têm propriedades medicinais. Eles serão úteis na hipovitaminose e no tratamento da cistite. Comer as folhas dessa planta nos alimentos, pode reduzir a acidez do suco gástrico.
Também existem contra-indicações para comer groselha. Não deve ser usado por pessoas que sofrem de gastrite aguda, úlcera gástrica e úlcera duodenal, bem como baixa coagulação do sangue e hemofilia.
