Como a falta crônica de sono e o excesso de quilos extras estão relacionados? Parece que não há relação, mas muitos anos de pesquisas de cientistas provaram um resultado absolutamente oposto. Pessoas que sistematicamente não dormem duas horas por dia são mais propensas à obesidade do que aquelas que dormem oito horas. Por que isso está acontecendo?
Para responder a esta pergunta, os cientistas conduziram um experimento no qual 2 grupos de pessoas participaram, alguns tiveram uma noite inteira de sono, enquanto outros tiveram algum distúrbio do sono ou falta crônica de sono. Após vários dias de observação, os indivíduos foram colocados em uma câmara de ressonância magnética e determinados alimentos e pratos. Dormir plenamente as pessoas preferiam frutas e vegetais, e aqueles que sofriam de distúrbios do sono e não dormiam o suficiente escolheram alimentos gordurosos e com alto teor calórico como lanche. Os cientistas explicam esse comportamento da seguinte maneira: aquelas pessoas que não dormem o suficiente estão tentando se recompensar com algo saboroso e de alto teor calórico para uma noite sem dormir. Assim, os participantes do experimento tentaram compensar a energia não recebida durante o sono.
Conforme o experimento continuou, foi notado que ambos os grupos de participantes experimentam a mesma atividade física, o primeiro - aqueles que dormem o suficiente - consomem mais calorias, e os participantes do segundo grupo são todos depositados em gorduras. A questão toda neste caso está nos hormônios que são responsáveis pelo nosso apetite, e existem, na verdade, apenas dois deles: a leptina, que suprime a fome, e a grelina, aqui o efeito é absolutamente oposto. Em pessoas com falta de sono, o nível do hormônio grelina aumenta constantemente, o que proporciona uma sensação constante de fome, e a quantidade de leptina, ao contrário, é reduzida e, muitas vezes, as pessoas não conseguem o suficiente, embora tenham comido bastante.
Aqueles que monitoram sua saúde não devem apenas formular adequadamente sua dieta, mas também dormir o suficiente.
