Rolinhos de porco vão ficar muito suculentos e saborosos, você pode usar o recheio a seu critério. Cozinhar não leva muito tempo.
É necessário
- - costeleta de porco - 5 peças;
- - uma cebola;
- - uma cenoura;
- - um pimentão;
- - um punhado de salsa fresca;
- - óleo vegetal - para fritar;
- - sal, pimenta, especiarias orientais secas - a gosto.
Instruções
Passo 1
Primeiro, rale as cenouras, pique finamente os pimentões e as cebolas. Frite as cenouras e as cebolas em óleo vegetal, acrescente o pimentão, o sal, tempere com especiarias, frite junto. Em seguida, adicione salsa fresca picada.
Passo 2
Enxágüe a carne, seque-a. Tempere com sal e pimenta cada pedaço de porco. Coloque o recheio por cima, enrole em forma de rolo.
etapa 3
Unte uma assadeira com óleo vegetal, coloque os rolos de porco. Se ainda tiver o recheio, coloque-o na forma. Cubra a forma com papel alumínio.
Passo 4
Cozinhe a 200 graus no forno por 30 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio, leve ao forno por mais 15-20 minutos. Rolinhos de porco com recheio estão prontos, bom apetite!
