A avitaminose é uma condição humana dolorosa que ocorre quando uma ou mais vitaminas faltam por muito tempo. Normalmente, a deficiência de vitaminas se manifesta no início da primavera, quando o corpo já esgotou seus recursos vitamínicos.
A deficiência de uma ou outra vitamina pode ser diagnosticada de forma independente, sem ter que ir a instituições médicas e fazer exames caros. Para determinar qual vitamina está faltando, deve-se avaliar cuidadosamente a aparência, o bem-estar e as necessidades da pessoa.
Portanto, a pele do rosto e do corpo está descamando, o que indica uma falta aguda de vitamina A (beta-caroteno) e ácidos graxos. Para suprir a falta dessas vitaminas, é necessário incluir na alimentação diária óleos vegetais, nozes e sementes, além de peixes gordurosos. A deterioração da visão também pode indicar indiretamente a falta de beta-carotenos.
Se, mesmo um pequeno efeito na pele causar o aparecimento de hematomas que não cicatrizam por muito tempo, é um sinal típico de falta aguda de vitamina C. Além disso, com a falta dessa vitamina, as gengivas podem ficar inflamadas e sangrar. Neste caso, é necessário comer o máximo possível de frutas e vegetais frescos, ervas e caldo de rosa mosqueta.
Rachaduras e convulsões de longa duração nos cantos da boca, lábios doloridos e escamosos indicam falta de vitaminas do grupo B. Elas são encontradas em grandes quantidades em cereais, pão integral, fígado, gema de ovo e leguminosas.
A avitaminose pode ser reconhecida por vários outros sinais:
- sonolência e fadiga;
- problemas com o sistema digestivo;
- perda de cabelo;
- problemas dentários;
- distúrbios de sono;
- resfriados freqüentes;
- mudanças de humor frequentes.
