O forno de microondas é há muito tempo uma ajuda doméstica indispensável. É muito conveniente para assar, aquecer e até cozinhar alimentos nele. Mas é possível fritar nele? Um dos acompanhamentos preferidos, batatas fritas, pode ser cozinhado no micro-ondas usando a configuração de grelha.
É necessário
-
- Para batatas no microondas
- 5 batatas;
- 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
- especiaria.
- Para batatas com cenouras:
- 1 kg de batatas;
- 1 cabeça de cebola;
- 1 cenoura pequena;
- 1 Colher de Sopa. uma colher de óleo vegetal;
- condimentos
- especiaria
- sal.
- Para batatas no modo grelha:
- 4 batatas;
- 1 dente de alho;
- sal
- Pimenta;
- azeite;
- Ervas italianas.
- Para shashlik de batata com bacon:
- 1 kg de batatas;
- 300 g de banha;
- alecrim ou ervas secas;
- frustrar
- espetos.
Instruções
Passo 1
Batatas no micro-ondas Descasque as batatas, corte em círculos finos, misture o óleo vegetal com seus temperos preferidos (tempero para batata, pimenta preta e vermelha moída, caldo seco ou cubo de caldo, tempero "Cebola Crumbly", "Mistura de Pimenta", sal). Mexa bem as batatas com a mistura de óleo e temperos, coloque em uma tigela de vidro para microondas, aperte com filme plástico e leve ao microondas em alta potência por 15 minutos.
Passo 2
Batatas com cenouras Descasque as batatas, corte em cubos médios (não muito finos), cebola em meias argolas, cenoura em tiras. Misture os vegetais, adicione uma colher de azeite, sal e temperos que você costuma adicionar às batatas fritas. Mexa, transfira para uma luva para assar e leve ao microondas por 20-30 minutos.
etapa 3
Batatas grelhadas Coloque o microondas na configuração da grelha e aqueça a 180 graus. A seguir, ferva as batatas "uniformes", descasque-as, corte-as ao meio no sentido do comprimento e coloque-as na grelha.
Passo 4
Tempere as batatas com sal, pimenta, regue com azeite e grelhe. Vire de vez em quando regando com azeite. Cozinhe as batatas até dourar. Quando as batatas grelhadas estiverem prontas, polvilhe com ervas italianas e esfregue com alho amassado.
Etapa 5
Shashlik de batata com bacon Lave bem as batatas e corte em rodelas de 4 a 5 mm de espessura. Corte a gordura de porco em tiras finas. Se a banha estiver bastante salgada, não é necessário adicionar sal.
Etapa 6
Espete as fatias de batata e bacon e polvilhe com alecrim ou ervas secas a gosto. Embrulhe em papel alumínio e prenda as pontas para evitar que a graxa vaze. Cozinhe no micro-ondas na grelha por cerca de 20 minutos. A gordura deve derreter e as batatas amolecem. Retire o papel alumínio e cozinhe até dourar.
