Os chips são amados não apenas por crianças, mas também por adultos. Algumas pessoas gostam de assistir a um filme interessante ou programa de TV favorito com uma tigela de pipoca, enquanto outras gostam de se sentar em frente à TV com uma grande porção de batatas fritas. Claro, os amantes desta comida gostosa não podem estar convencidos de que também faz mal ao estômago, porque há muita química e conservantes! Mas, se você não pode evitar o uso de alimentos não saudáveis, pode torná-los pelo menos mais úteis. E a receita de fazer batatinhas no microondas vai ajudar justamente nisso.
É necessário
- - 2-3 batatas;
- - quaisquer especiarias (páprica, pimenta, curry);
- - sal.
Instruções
Passo 1
Descascar as batatas. Se estiver usando batatas novas, não é necessário descascá-las; basta enxaguar abundantemente com uma escova ou esponja de lavar louça para que não fique uma gota de sujidade.
Passo 2
Corte as batatas nos círculos mais finos possíveis. A maneira mais conveniente e rápida de fazer isso é usando um fatiador (um utensílio de cozinha especial para cortar vegetais). Se você não tiver um, basta um descascador simples.
etapa 3
Abra uma folha de pergaminho. Lembre-se de que você vai cozinhar no micro-ondas, por isso não tente colocar papel alumínio nele! Espalhe os discos de batata em uma camada para que não assem juntos durante o cozimento. Polvilhe os discos de batata com os temperos escolhidos, pois ainda não precisa de sal. Coloque o pergaminho com batata no micro-ondas (diretamente no prato, não precisa de tábuas ou pratos). Ligue o forno em 700 watts. Cozinhe as batatas fritas por 3-5 minutos (o tempo de cozimento depende da potência do seu ajudante).
Passo 4
Assim que a superfície da batata estiver levemente dourada, retire-a imediatamente e transfira para papel-toalha. Não é recomendável retirar os chips no passado, caso contrário, eles não irão triturar como deveriam. Repita este procedimento até ficar sem canecas de batata crua. Polvilhe cada porção de batatas fritas recém-assadas com sal a gosto.
