Como Fazer Muffins De Mirtilo De Baixa Caloria

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Como Fazer Muffins De Mirtilo De Baixa Caloria
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Vídeo: Como Fazer Muffins De Mirtilo De Baixa Caloria

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Anonim

Bons muffins de frutas vermelhas são o que você precisa para um café da manhã ou lanche saudável!

Como fazer muffins de mirtilo de baixa caloria
Como fazer muffins de mirtilo de baixa caloria

É necessário

  • Para 12 cupcakes:
  • - 4 xícaras de farinha;
  • - 2 colheres de sopa. fermento em pó;
  • - 1 colher de chá sal;
  • - 1 xícara de açúcar;
  • - 2 ovos;
  • - 2 xícaras de leite desnatado;
  • - 100 g de manteiga;
  • - 2 xícaras de mirtilo.

Instruções

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Prepare formas de muffin: unte com óleo ou forre com bainhas de papel manteiga especiais. Se você estiver usando moldes de silicone, basta borrifar um pouco com água.

Passo 2

Derreta a manteiga no micro-ondas ou no banho-maria e deixe esfriar um pouco.

etapa 3

Coloque as bagas em uma tigela e cubra com meio copo de farinha.

Passo 4

Peneire o resto da farinha com o fermento e o sal. Adicione o açúcar, bata.

Etapa 5

Bata os ovos levemente, acrescente o leite e a manteiga derretida. Misture até ficar homogêneo.

Etapa 6

Despeje a mistura de ingredientes secos, mexa rapidamente, acrescente os mirtilos e mexa novamente, só para que os frutos se distribuam sobre a massa, e coloque nas formas preparadas. Cozinhe por cerca de 30 minutos, até o palito secar.

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