As refeições diárias costumam ser enfadonhas. Para evitar que isso aconteça, apresente-os de uma forma um pouco diferente, ou seja, de uma maneira nova. Por exemplo, costeletas não podem ser redondas, mas triangulares!
É necessário
- - bolos de wafer - 1 embalagem;
- - carne picada - 500 g;
- - cebola - 1 peça;
- - verdes;
- - especiarias - a gosto;
- - ovos - 4 pcs;
- - sal;
- - Pimenta.
Instruções
Passo 1
Combine a carne picada com os seguintes ingredientes: especiarias, sal, pimenta, ovo e também cebola picada. Misture tudo bem. A propósito, você pode usar absolutamente qualquer carne picada para essas costeletas.
Passo 2
Pegue 2 bolos de waffle. Coloque a carne picada acabada sobre uma delas, espalhando-a uniformemente por toda a superfície. Cubra esta massa com a segunda, pressionando levemente. Deixe assim até que os bolos estejam úmidos da carne picada, ou seja, por cerca de um quarto de hora. Isso é necessário para que os futuros cortes sejam convenientemente cortados em pedaços separados no futuro.
etapa 3
Decorrido o tempo, corte cuidadosamente os bolos embebidos com carne picada, como um bolo, ou seja, em porções em forma de triângulos. Coloque os ovos restantes em uma tigela funda separada e bata levemente.
Passo 4
Mergulhe as peças triangulares na massa de ovo resultante. Em seguida, coloque-os em uma frigideira com manteiga e frite de cada lado até ficarem cozidos. É difícil dizer com certeza a hora da fritura, pois depende da espessura da carne picada. Quanto mais for, mais tempo demorará a fritar o prato. As costeletas triangulares estão prontas! Concorde que eles parecem muito apetitosos.
