Muitas pessoas usam o micro-ondas apenas para aquecer e descongelar, mas você pode obter muito mais benefícios com este aparelho. Devido às peculiaridades do cozimento em forno de micro-ondas, os produtos retêm melhor sua cor natural, vitaminas e microelementos. Mesmo um prato simples e familiar como os bolinhos de massa adquirirá novos sabores.
É necessário
Instruções
Passo 1
Coloque os bolinhos congelados em um prato fundo em uma camada e cubra com água quente. Cozinhe em pequenas porções, caso contrário, eles podem não cozinhar. A água não deve cobrir os bolinhos de topo. Adicione pimenta-do-reino, louro e sal. Salgue um pouco, porque aqui se gasta muito menos água do que na cozinha. Em vez de sal e temperos, você pode esmagar meio cubo de caldo.
Passo 2
Cubra uma tigela de bolinhos com um prato menor de cabeça para baixo ou tampa e leve ao microondas. Em seguida, cozinhe por 1 minuto a 100% da potência para ferver. Reduza a potência para 70% e cozinhe por mais cerca de 6-8 minutos. Depois disso, deixe os bolinhos no micro-ondas por mais cinco minutos para chegar. Pode demorar mais se o seu fogão for inferior a 800W.
etapa 3
Remova os bolinhos, escorra a água. Adicione creme de leite, maionese ou ketchup conforme desejado. Você deve obter bolinhos fortes e elásticos com um recheio suculento.
Passo 4
Depois de dominar uma receita tão simples, o prato pode ser complicado e variado. Em vez de água, despeje os bolinhos com uma mistura de creme de leite e creme de leite. Adicione o queijo duro ralado em um ralador grosso e polvilhe com salsa picada. Os bolinhos no microondas por 5-6 minutos na potência máxima.
Etapa 5
Você pode tentar fazer bolinhos sem água. Despeje um pouco de óleo vegetal em uma tigela funda. Mergulhe os bolinhos nele e coloque-os em uma camada ao longo do fundo. Polvilhe com sal e temperos, tampe e cozinhe em potência máxima por 6 minutos. Como resultado, você deve obter bolinhos crocantes incomuns.
Etapa 6
Os bolinhos preguiçosos podem ser cozinhados muito rápida e facilmente no microondas. Sove até formar uma massa com o queijo cottage, a farinha de trigo, os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal. Estenda com 1 cm de espessura, corte em tiras. Coloque os bolinhos em uma tigela adequada e cubra com um copo de água fervente. Cozinhe por 3-5 minutos a 100% da potência. Sirva com manteiga ou creme de leite.
