O camarão pode ser um ótimo aperitivo ou um ótimo prato principal quando servido com um acompanhamento adicional.
É necessário
- 2 dentes de alho
- 0,5 colher de chá de sal marinho
- 1 ramo de salsa
- 100-125 g de manteiga amolecida
- Pimenta preta da terra
- 1 colher de chá de suco de limão
- 12 camarões gigantes
- 1 limão pequeno
Instruções
Passo 1
Descascamos os dentes de alho, depois cortamos grosseiramente, polvilhamos com sal e esprememos num pequeno recipiente. Pique a salsa seca lavada e reserve 1 colher de sopa desta quantidade. Misture a manteiga com o alho, o resto da salsa, a pimenta e o suco de limão. Separe metade da mistura e unte a forma resistente ao calor.
Passo 2
Lavamos os camarões, limpamos, tiramos as cabeças. Também removemos o torniquete preto das vísceras. O camarão deve ser seco e colocado numa forma. Distribua a segunda metade da mistura por cima. PRE-aqueça o forno. Em seguida, leve ao forno em fogo médio por 15 minutos.
etapa 3
Para servir, corte o limão em rodelas e divida ao meio. Sirva o camarão com o restante da salsa e as rodelas de limão.
