Os biscoitos de aveia caseiros vão agradar não apenas às crianças, mas também aos adultos.
É necessário
- - 150-200 g de farinha de trigo
- - 150 g de açúcar granulado
- - 200 g de manteiga ou margarina
- - 150 g (1,5 xícaras) de aveia, de preferência bem moída
- - 2 colheres de chá fermento em pó
- - 2 ovos de galinha
Instruções
Passo 1
Moa bem a manteiga ou margarina com açúcar granulado.
Passo 2
Adicione os ovos de galinha à mistura resultante e misture.
etapa 3
Colocamos a aveia e misturamos tudo bem novamente.
Passo 4
Despeje a farinha de trigo e o fermento. Amassamos uma massa não muito íngreme.
Etapa 5
Cubra a tigela com filme plástico. Colocamos a massa na geladeira por 1 hora (nesse tempo os flocos vão inchar e ficar mais macios).
Etapa 6
Cubra a assadeira com papel manteiga ou unte com óleo vegetal.
Etapa 7
Rasgue pequenos pedaços da massa, esculpa bolos redondos. Em seguida, os colocamos em uma assadeira.
Etapa 8
Colocamos uma assadeira com biscoitos em um forno pré-aquecido a 180 graus. Assamos por 15-20 minutos.
