Este bolo de chocolate é uma excelente base para a sobremesa. Não contém produtos de origem animal, o que significa que é bom para o jejum. Um bolo feito com esse biscoito também vai agradar as crianças que são alérgicas a ovos e leite de vaca.
Aqui estão os produtos que serão necessários para o biscoito:
- 2 colheres de sopa. Saara,
- 3 colheres de sopa. farinha de trigo,
- 2 colheres de chá refrigerante (sem tampa),
- 1 saco de açúcar baunilha
- 6 colheres de sopa. eu. cacau,
- 2 colheres de sopa. água fria
- 1, 5 art. eu. vinagre
- uma pitada de sal,
- canela (opcional)
- ½ colher de sopa. óleo vegetal.
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180-200 graus, unte o molde com óleo. Peneire a farinha na tigela e acrescente o cacau, o sal, o açúcar, o açúcar baunilha e o refrigerante. Misture todos os ingredientes secos. Faça dois pequenos orifícios na mistura. Despeje vinagre em um dos recessos e óleo no outro. Adicione água fria e mexa a massa. Deve ser grosso o suficiente.
Despeje a mistura em uma forma, leve ao forno pré-aquecido e leve ao forno por cerca de 40 minutos - o fósforo que você enfiou no centro do bolo deve ficar seco. Esfrie o bolo, cubra-o com seu creme, fondant ou cobertura favorita. Você também pode abrir o cupcake e colocar um sanduíche com creme. Abaixo está uma das opções para um fudge que funcionará com um cupcake magro.
Produtos de fundente:
- 2 xícaras de açúcar
- suco de meio limão,
- ½ copo de água.
Fondant de cozinha
Misture o açúcar e a água em uma panela pequena e coloque no fogo. Leve a mistura para ferver, retire a espuma e cozinhe até engrossar, despeje um pouco de suco de limão na calda espessa. Em seguida, retire o fondant do fogo, leve à geladeira e bata até que o fondant esteja espesso e branco.
