Rosas de maçã são uma sobremesa maravilhosa, muito original na aparência e fácil de preparar. Enrolando essas rosas, você pode decorar de forma rápida e fácil uma mesa festiva ou agradar a sua casa com um complemento incomum para o café da manhã.
Para a preparação de rosas, as maçãs são melhores para escolher o vermelho. Para 2 maçãs grandes - suco de meio limão, 2 colheres de sopa de qualquer geléia, açúcar em pó, canela - a gosto. Escolha massa folhada.
As fatias de maçã amolecem e enrolam facilmente se você derramar suco de limão sobre elas e colocá-las no microondas por 2 a 3 minutos. Geleia muito grossa também pode ser guardada no micro-ondas, inundada com uma pequena quantidade de água.
Abra a massa e corte em tiras de 2 cm de largura, unte as tiras com geleia. Corte as maçãs ao meio e pique-as como cebolas em meias argolas finas. Coloque as rodelas de maçã ao longo da massa untada, ao longo de uma das metades da tira, de modo que cada meia pétala subsequente cubra a anterior.
Dobre as tiras de massa ao meio no sentido do comprimento - a massa deve esconder as maçãs de forma que apenas as bordas fiquem para fora. Enrole a tira para obter uma rosa - as bordas das pétalas da maçã devem se projetar para fora.
Coloque as rosas resultantes em formas de muffin. Asse no forno a 180 graus até ficar macio - isso levará cerca de 45 minutos. A massa é crocante e as maçãs são aromáticas e doces. Finalize com açúcar de confeiteiro por cima.
