Shawarma é o prato favorito de muitos homens, que é simplesmente preparado. Você pode adicionar absolutamente qualquer alimento ao shawarma, dependendo do que estiver em sua geladeira. Um pouco de imaginação, um pouco de tempo - e um jantar farto para o seu homem está pronto.
É necessário
- 2 peitos de frango,
- 3 colheres de sopa. colheres de sopa de salsa picada,
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- um pouco de pimenta preta,
- 10 dentes de alho
- 1 pimentão,
- 100 gramas de creme de leite,
- 2 pepinos,
- algum sal
- 2 tomates,
- 600 gramas de pão sírio fino,
- 1 repolho branco jovem,
- 1 cebola
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de especiarias secas,
- 4 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal.
Instruções
Passo 1
Faça um molho de shawarma com creme de leite. Adicione a salsa picada a uma xícara de creme de leite, o alho passou por um espremedor de alho, sal e pimenta a gosto, misture. Deixe de lado, deixe insistir.
Passo 2
Corte a cebola em cubinhos, tempere com sal, açúcar, cubra com vinagre de vinho e deixe descansar por 5-10 minutos.
etapa 3
Prepare vegetais para o shawarma.
Corte o lavash em tiras longas. Corte o pepino em rodelas. Lave os pimentões das sementes, corte em tiras finas. Tomate picados. Pique o repolho.
Passo 4
Espalhe o molho nas tiras de pão sírio. Coloque o recheio de vegetais e as cebolas em conserva por cima do molho.
Etapa 5
Corte o peito de frango em fatias ou cubos a gosto. Frite a carne em óleo vegetal até ficar crocante
Etapa 6
Coloque a carne frita sobre o recheio de vegetais e enrole o pão sírio em um tubo. Frite o shawarma em uma frigideira pré-aquecida dos dois lados. Servir quente.
