Você pode cozinhar shawarma sozinho. A vantagem indiscutível do shawarma caseiro é que você sabe exatamente o que está comendo.
É necessário
- • 2 pães pita finos;
- • Maionese;
- • Nata;
- • Condimentos favoritos;
- • Cebola;
- • Alho;
- • Legumes (a gosto);
- • Verdes;
- • Carne de frango.
Instruções
Passo 1
Você precisa começar com carne de frango. Corte a carne em pequenos pedaços e frite numa frigideira com a adição de óleo vegetal. Durante a fritura, a carne deve ser temperada com sal e pimenta. Não se esqueça de mexer constantemente a carne do frango. Assim que a carne adquirir um tom dourado, pode-se tirar a panela do fogão.
Passo 2
Enquanto cozinha a carne, é necessário preparar o molho. Para fazer isso, misture quantidades iguais de maionese e creme de leite. Adicione temperos e ervas picadas à mistura resultante. Alho pode ser adicionado para picante.
etapa 3
Quando o molho estiver pronto, passe para os vegetais. Aqui, você deve confiar exclusivamente no seu próprio gosto. Você pode cortar pepinos e tomates em pequenas fatias. As cenouras coreanas são perfeitas. Pique as cebolas separadamente.
Passo 4
Desenrole o pão sírio, pincele um lado com o molho. Coloque o frango e os vegetais no pão pita. Polvilhe com as cebolas por cima. Dobre bem como um rolo ou em forma de panqueca.
Etapa 5
Cada rolo deve ser cortado ao meio. Um prato delicioso está pronto. Os ingredientes listados podem ser preparados em 8 porções.
