Não apenas a sobremesa doce vai agradar seus convidados em um dia festivo. Um bolo de carne criado pelas mãos hábeis da anfitriã pode ser uma verdadeira decoração da mesa. Este prato é de baixo custo, fácil de preparar e bastante nutritivo. Um bolo de massa folhada certamente será apreciado por todos que o experimentarem.
É necessário
- - 4 batatas
- - 500 g de carne de porco picada
- - 50 g de queijo ralado
- - 1 cebola
- - 2 dentes de alho
- - 1 tomate
- - 1 pimentão pequeno
- - endro, sal, pimenta.
Instruções
Passo 1
Ferva as batatas com a casca, deixe esfriar e descasque. Pique a cebola e o endro bem fininho, esprema o alho numa prensa especial.
Passo 2
Adicione os ovos, a cebola, o endro e o alho à carne picada, misture tudo. Tempere com sal e pimenta.
etapa 3
Unte uma assadeira (de preferência dividida) com óleo vegetal. Aqueça o forno a 200 graus.
Passo 4
Corte as batatas cozidas em círculos e coloque-as em camadas no fundo da forma, não esquecendo de salgar e apimentar ao mesmo tempo. Com cuidado, coloque a carne picada por cima das batatas e leve ao forno por meia hora.
Etapa 5
Corte os pimentões em tiras finas e estreitas e os tomates em rodelas. Após 30 minutos, retire o bolo do forno e coloque sobre a carne picada primeiro o pimentão, depois os tomates. Polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno novamente por 15 minutos. Decore o bolo acabado com ervas, um ovo cozido e pode ser servido.
