O cozimento não deve ser apenas saboroso, mas também bonito de se olhar para alegrar-se. Demorará muito pouco tempo para fazer biscoitos com massa de duas cores, e o resultado será uma bela e saborosa adição ao chá ou café.
É necessário
- - 470 g de farinha;
- - 230 g de manteiga;
- - 120 g de açúcar de confeiteiro;
- - um ovo;
- - 10 g de cacau em pó sem aditivos.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180C. Corte a manteiga em pedaços e numa tigela, comece a misturar com a farinha e o açúcar de confeiteiro com as mãos. Assim que a massa ficar homogênea, acrescente um ovo levemente batido e amasse a massa elástica.
Passo 2
Divida a massa em duas partes iguais, acrescente o cacau a uma delas e mexa novamente para que a massa fique com uma cor chocolate homogênea.
etapa 3
Formamos as mesmas salsichas com um diâmetro de 3 centímetros de ambas as partes da massa. Nós os cortamos com muito cuidado.
Passo 4
Umedeça levemente o corte de cada metade com água e misture a massa de chocolate com a branca.
Etapa 5
Corte a linguiça resultante no sentido do comprimento para fazer meio cilindro com uma parte branca e de chocolate. Lubrifique a massa cortada novamente com água e conecte as partes de forma que obtenha um cilindro com a alternância dos componentes chocolate e branco.
Etapa 6
Corte a massa em pedaços de 0,7-0,8 mm de espessura e leve ao forno por 13-15 minutos. Biscoitos lindos e quebradiços estão prontos!
