Há muitas maneiras de cozinhar abobrinha de várias maneiras, para criar seu sabor maravilhoso. Vamos aprender a cozinhar abobrinha completa com tomate e queijo.
É necessário
- - 2 abobrinhas;
- - 80 gramas de creme de leite;
- - 2 dentes de alho;
- - 280 gramas de tomate;
- - 160-170 gramas de queijo;
- - 20 ml. óleo vegetal;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Antes de começar a cozinhar, você pode ligar o forno imediatamente para aquecê-lo. Precisamos de uma temperatura de cerca de cento e oitenta graus. Corte as abobrinhas em rodelas, cada uma com oito milímetros de espessura.
Passo 2
Coloque os anéis em uma assadeira pré-untada com óleo. Esmague o alho (você pode usar um espremedor de alho para isso), misture com o creme de leite em um prato separado - você obterá um molho. Salgue a abobrinha e pincele-a com o molho resultante.
etapa 3
Em cima de um círculo de abobrinha, é necessário dispor os tomates, cortados da mesma forma em círculos. Isso pode ser um pouco complicado, já que os tomates são diferentes em tamanho, tente não ser muito diferente do tamanho da abobrinha. A espessura do anel do tomate deve ser menor do que o círculo da abobrinha, cerca de 4-5 milímetros.
Passo 4
Ralar o queijo. Funcionará muito bem se o ralador transformar o queijo em "palhinhas". Arrume os canudos em pilhas organizadas em cima dos tomates.
Etapa 5
Agora colocamos a assadeira no forno, que a essa altura provavelmente já está quente. Você precisa assar por cerca de meia hora. Após este tempo, deixe o prato no forno de resfriamento por mais quinze a vinte minutos.
