Esta torta fácil de fazer com os ingredientes mais acessíveis merece um lugar no cardápio do dia e na mesa das festas!
É necessário
- - ovos - 4 pcs;
- - farinha premium - 210 g;
- - queijo cottage 9% - 400 g;
- - manteiga - 160 g + para untar a forma;
- - açúcar - 145 g;
- - refrigerante - 9 g;
- - suco de limão - extinguir o refrigerante;
- - sal - na ponta de uma faca;
- - vanilina - na ponta de uma faca.
Instruções
Passo 1
Congele o óleo e rale em um ralador frio. Adicione a farinha com refrigerante pré-extinto, sal e 50 g de açúcar. Com as mãos, moa tudo rapidamente até virar migalhas de manteiga.
Passo 2
Misture o queijo cottage com uma batedeira (é só misturar, não bata!) Com o açúcar restante, os ovos e a baunilha.
etapa 3
Ajustamos o forno para aquecer até 180 graus. Coloque a metade do miolo de óleo untada, calque, formando as laterais. Coloque o recheio por cima e polvilhe com a metade restante das migalhas. Enviamos ao forno pré-aquecido por meia hora. Cortamos o cheesecake somente quando ele esfriou completamente. Bom apetite!
