Os pratos de batata são tão saborosos que, por direito, têm um lugar de destaque nas mesas. A casa pode não ter carne, pão, verduras e frutas, mas se houver várias batatas na despensa, é o suficiente para preparar um jantar farto. E se, além das batatas, você tem um pouco de creme de leite, uma fatia de queijo, uma colher de pão ralado e um pouco de manteiga, você pode fazer um jantar verdadeiramente real.
É necessário
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- 10 batatas de tamanho médio;
- 150 gramas de creme de leite;
- 50 gramas de manteiga;
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 1 colher de sopa de migalhas de pão
- 20-30 gramas de queijo ralado.
Instruções
Passo 1
Descasque as batatas e ferva-as em água com sal até ficarem macias. Em seguida, escorra a água e deixe as batatas esfriarem.
Passo 2
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Corte os tubérculos resfriados em rodelas grossas e refogue em óleo.
etapa 3
Depois de fritar as batatas, recheie-as com creme de leite, que misture com queijo ralado. Polvilhe o prato com pão ralado e leve ao forno bem pré-aquecido por 30 minutos.
Passo 4
Sirva as batatas assadas quentes, regadas com manteiga e enfeite com ervas. Em princípio, este prato é autossuficiente, mas também pode ser usado como acompanhamento para carnes ou aves.
