Uma receita de batata frita muito interessante para quem quer perder peso. Você não precisa gastar muito óleo de girassol. Não haverá necessidade de lavar a panela e, o mais importante, o spray de cozinha não voará pela cozinha.
É necessário
- - um quilograma de batatas;
- - 1 cenoura;
- - 1 cebola;
- - 1 tomate;
- - 2 colheres de sopa. colheres de tempero de batata;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de óleo vegetal;
- - verdes;
- - alho.
Instruções
Passo 1
Lave as batatas, descasque e corte. Você pode cortar da maneira que quiser, exceto por um - canudos. Se você cortar as batatas para este prato em tiras, haverá uma grande probabilidade de que durante o processo de cozimento ela se transforme em mingau. Este não é nosso objetivo.
Passo 2
Descasque a cebola e corte em meias argolas finas. Lave também as cenouras, descasque-as e corte em cubos compridos. Não importa, mas será mais bonito.
etapa 3
Esfregue o tomate com um ralador grosso ou fino e adicione às batatas. Por que estamos fazendo isso? Isso deixará o prato mais suculento e compensará a quantidade de óleo vegetal.
Passo 4
Coloque tudo o que você fez em uma tigela. Adicione seu tempero favorito. Se o tempero contiver sal, o prato em si não precisa ser salgado. Adicione 1 colher de sopa de óleo vegetal por quilo de batata. Misture tudo.
Etapa 5
Embale tudo em uma luva especial para assar, que é colocada no forno, pré-aquecida a 180 graus. Asse por cerca de uma hora e meia. Todos devem determinar esse tempo independentemente, com base na potência do forno e outros fatores.
Etapa 6
Assim que passar esse tempo e as batatas estiverem prontas, retire-as do forno. Pique finamente as ervas com alho, adicione-as ao nosso prato. Cubra com filme plástico e deixe por 5 minutos - deixe as batatas fritas de molho nos sabores.
