A combinação de carnes e batatas nos pratos é uma das mais queridas em nosso país. Portanto, todos vão gostar deste tenro caçarola de batata com carne picada.
- 650-700 gramas de batatas;
- 650 gramas de qualquer carne picada;
- 1 cebola branca grande;
- 1/3 pacote de manteiga;
- 50 gramas de queijo ralado e creme de leite;
- 1-2 tomates.
1. Descasque e ferva os tubérculos de batata adicionando sal.
2. Escorra todo o líquido, adicione óleo e purê de batatas.
3. Frite a carne picada em uma frigideira com cebola picada, acrescente sal e pimenta.
4. Unte ou cubra uma assadeira com pergaminho.
5. Coloque uma camada uniforme de metade das batatas na forma.
6. Em seguida, coloque uma camada de carne picada preparada e alise-a bem.
7. Coloque as batatas restantes por cima em uma camada uniforme.
8. Coloque as fatias de tomate em uma caçarola, pincele com uma mistura de creme de leite e queijo por cima.
9. Asse o prato em um forno quente por cerca de 15-20 minutos.
A caçarola de batata com carne picada é preparada com muita rapidez e facilidade e acaba por ser macia, tenra e saborosa. Se desejar, você pode adicionar ervas frescas picadas à carne picada ou purê de batata.
