Todo mundo experimentou almôndegas no jardim de infância. Este prato é apreciado por muitos. Os pãezinhos de repolho recheados preguiçosos são muito fáceis de preparar e certamente agradarão a todos os membros da sua família.
É necessário
- - 500 g de carne picada;
- - 100 g de arroz cozido;
- - 200 g de repolho branco
- Para o molho:
- - 2 colheres de sopa. ketchup;
- - 1 Colher de Sopa. maionese;
- - 300 ml de caldo
- - farinha de trigo.
Instruções
Passo 1
Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela funda e mexa até ficar homogêneo.
Passo 2
Pique o repolho com uma faca especial. Despeje água fervente em uma tigela por 10 minutos. Em seguida, escorra e descarte o repolho em uma peneira para remover o excesso de umidade.
etapa 3
Coloque o arroz pré-cozido e o repolho picado na carne picada. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
Passo 4
Forme pequenas bolas com a mistura resultante. Mergulhe cada um deles na farinha peneirada. Frite cada pão em uma frigideira pré-aquecida dos dois lados.
Etapa 5
Assim que as bolas adquirirem uma crosta dourada, deite o molho preparado sobre elas. Coloque os rolinhos de repolho para ferver por 40 minutos.
Etapa 6
Vale a pena refogar os rolinhos de repolho em uma frigideira fechada com tampa em fogo baixo. Enquanto eles estão cozinhando, você pode começar a preparar um acompanhamento.
