Rolinhos de repolho preguiçosos com molho de tomate e creme azedo são um prato original e gratificante. Além disso, é preparado em questão de minutos. Tal tratamento pode ser servido na mesa com um prato de legumes.
É necessário
- - 3 dentes de alho
- - 1 ovo
- - 1 cabeça de cebola
- - sal
- - Pimenta preta da terra
- - óleo vegetal
- - 1 cenoura
- - nata
- - pasta de tomate
- - 250 g de qualquer carne picada
- - 250 repolho
- - 1/2 colher de sopa. arroz
Instruções
Passo 1
Ferva o arroz até ficar macio. Pique a cebola finamente. Rale as cenouras em um ralador fino. Frite a cebola e a cenoura em óleo vegetal até dourar.
Passo 2
Adicione a carne picada e os dentes de alho picados para fritar. Misture bem todos os ingredientes. Assim que a carne picada estiver pronta, acrescente arroz e repolho picadinho ao conteúdo da panela.
etapa 3
Enquanto prepara a mistura, acrescente sal, pimenta-do-reino e temperos de sua escolha. Divida a massa preparada em pequenas costeletas e coloque em uma assadeira.
Passo 4
Combine o creme de leite, a pasta de tomate, um pouco de sal e pimenta-do-reino em um recipiente separado. Dilua os ingredientes com um copo de água e misture bem. Despeje a mistura preparada sobre os rolos de repolho preguiçoso e leve ao forno por 10-15 minutos.
