Waffles holandeses são o deleite perfeito que não requer muito esforço. Talvez a preparação da massa e o recheio demore mais do que a própria preparação.
É necessário
- - 500 g de farinha;
- - 250 g de óleo;
- - 150 g de açúcar;
- - meio copo de leite;
- - 50 g de fermento;
- - 200 ml de mel ou geleia;
- - 1 ovo.
Instruções
Passo 1
O primeiro passo é preparar a comida para cozinhar. Derreta a manteiga, aqueça ligeiramente o leite.
Passo 2
Então vamos preparar a massa. Vamos misturar todos os ingredientes necessários: farinha, manteiga, areia, fermento, leite e ovos. Sove a massa até ficar homogênea. Em seguida, a massa deve ser removida para um local quente. Nesse caso, deve subir várias vezes em uma hora.
etapa 3
Então você deve dividir a massa em pequenos pedaços. Unte cada pedaço com óleo de girassol e coloque em uma ferro para waffles. Asse por dois minutos, até que os waffles estejam dourados.
Passo 4
Normalmente, os waffles holandeses reais têm menos de 5 milímetros de tamanho, então os waffles resultantes devem ser cortados pela metade. Espalhe o recheio entre as partes dos waffles, pode ser mel ou compota. Você também pode usar caramelo caseiro.
