Rolls "Philadelphia" Em Casa

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Rolls "Philadelphia" Em Casa
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Vídeo: Rolls "Philadelphia" Em Casa

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Vídeo: Sushi | Philadelphia Roll recipe 2024, Novembro
Anonim

Se você adora comida japonesa, mas não quer ir a um restaurante, então lhe é oferecido um dos pratos mais famosos servidos em restaurantes japoneses. Qualquer pessoa pode cozinhá-lo e agradar seus convidados.

Rolls "Philadelphia" em casa
Rolls "Philadelphia" em casa

É necessário

  • - 10 folhas de alga nori
  • - meio pacote de arroz de sushi
  • - 200 g de filé de salmão
  • - 2 pepinos
  • - cream cheese (você pode usar queijo Hochland)
  • - wasabi
  • - vinagre de arroz
  • - Ruivo
  • - molho de soja
  • - uma esteira especial para fazer rolos.

Instruções

Passo 1

Ferva o arroz, acrescente o vinagre de arroz e deixe esfriar. Descasque os pepinos e corte em tiras pequenas. Corte com cuidado os filés de salmão em quadrados. Remova a alga e corte para caber nos rolos.

Passo 2

Coloque o arroz na esteira e coloque uma folha de alga em cima. Adicione pepinos e queijo. Comece a enrolar a folha, amoleça a costura resultante com água e cole. Pressionando com firmeza, torça o tapete; ao desdobrar, você deve obter um rolo perfeito.

etapa 3

Espalhe o wasabi por cima do pãozinho. Espalhe os pedaços de peixe por todo o rolo, e role novamente com a esteira, o peixe deve grudar no arroz. Coloque o rolo em um pedaço de alga marinha e role novamente e seu rolo Filadélfia está pronto. Aproveite sua deliciosa refeição.

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