Não é à toa que os frutos do mar são tão valorizados por seu sabor rico, grande conteúdo de substâncias úteis ao corpo e valor nutritivo. Podem ser combinados com uma grande variedade de ingredientes e desfrutar com segurança do prato resultante desta combinação.
É necessário
- - 420 g de lula;
- - 310 g de mexilhões;
- - 210 g de cebolas vermelhas;
- - 4 ovos;
- - 325 g de maçãs verdes;
- - 280 g de laranjas;
- - 210 g de milho enlatado;
- - sal;
- - 58 ml de maionese;
- - verduras de alface e salsa.
Instruções
Passo 1
Ferva as lulas em água fervente por 5 minutos, retire da panela e deixe esfriar. Em seguida, descasque e corte em tiras finas. Descongele os mexilhões e deixe ferver por cerca de 8 minutos.
Passo 2
Ferva os ovos, deixe esfriar, descasque e pique. Lave bem as maçãs, descasque-as e corte-as em pequenos pedaços.
etapa 3
Retire a casca da laranja, divida em rodelas e corte cada uma em várias partes. Descasque a cebola, enxágue, corte em rodelas finas.
Passo 4
Despeje o líquido da jarra de milho enlatado. Coloque as lulas, os mexilhões, a cebola, a maçã, a laranja e o milho em uma saladeira funda.
Etapa 5
Misture tudo bem, sal, acrescente a maionese. Em seguida, coloque folhas de alface inteiras lavadas em um prato grande e raso, coloque a mistura preparada sobre elas e decore com ovos cozidos e salsa por cima.
